|
100 g mel
100 g sukker
150 g smør
50 g fint havregryn
50 g nøddekerner
50 g finthakket chokolade
1/2 tsk hjortetaksalt opløst i 1 spsk koldt vand
Dejen samles og rulles i stænger på tykkelse med et kosteskaft –
afkøles (evt. i fryser) og skæres i tynde skiver. Småkagerne bages
ved 200 grader på næstnederste rille i ca. 8 minutter - pas på de
ikke bliver brændte.
Lav gerne dobbelt portion eller mere – det er ikke nemt at holde igen,
når man først er begyndt at spise af dem!
|
