|
250 g sukker 250 g smør 1 æg 1⁄2 tsk hjortetaksalt 375 g mel kanel
Glasur: 1 æggehvide og flormelis røres sammen til den ikke kan tage mere og det er en tyk masse
Bland mel, sukker, hjortetaksalt sammen og godt med kanel, hak smørret deri og ælt sammen med ægget. Bages ved middel varme. Mens kagerne er varme, smøres eller sprøjtes glasuren på kagerne, som først må komme i dåse når de er tørre.
|